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Delizie e Veleni, l’Arte della Tavola al Tempo dei Medici - Prima Parte

Data:

12/10/2021


Delizie e Veleni, l’Arte della Tavola al Tempo dei Medici - Prima Parte

L'Istituto presenta un convegno dedicato ai Medici -in occasione della mostra organizzata al Metropolitan Museum: “The Medici Portraits and Politics -1512-1570” - articolato su tre giornate.

 

  • Martedì, 12 ottobre ore 16:00 18:00 

Delizie e Veleni l’Arte della Tavola al tempo dei Medici - Prima Parte

 

Moderatore Fabio Finotti

Relatori:

Antonella Campanini: Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

Clair Litt: Queen's University- Kingston, ON

Sheila Barker: Executive Director of Friends of the Medici Archive Project -Director of the Jane Fortune Research Program on Women Artists -University of Pennsylvania

Temi: Quali le nuove prelibatezze e i veleni segreti elaborati durante il Rinascimento, e quali i confini tra storia e legenda e tra scienza ed arte? Quali le novità introdotte nelle Corti italiane rispetto all'apparecchiatura e addobbo delle tevole, ed alla presentazione e al servizio deli cibi?

 

Informazioni

Data: Mar 12 Ott 2021

Orario: Dalle 16:00 alle 18:00

Organizzato da : IIC-NY

Ingresso : Libero


Luogo:

Istituto Italiano di Cultura - NY

2027