Giornata conclusiva del Convegno sui Medici in occasione della mostra al MET: “The Medici Portraits and Politics -1512-1570”.
- Giovedì 14 ottobre ore 16:00- 18:00
Delizie e veleni, l’Arte della Tavola al tempo dei Medici – Seconda Parte
Moderatore: Fabio Finotti
Relatori:
Luigi Ballerini, Emeritus University of California, UCLA – In video-conferenza | In italiano con sottotitoli in inglese.
Pietro Frassica – Princeton University – In inglese.
Julia Davis Curatore di mostre ed istallazioni presso Musée de Luxembourg (Paris), & Musée Interational de la Parfumerie (Grasse, France), Longhouse Reserve, New York – In inglese.
Temi: Quali le nuove prelibatezze e i veleni segreti elaborati durante il Rinascimento, e quali i confini tra storia e legenda e tra scienza ed arte? Quali le novità introdotte nelle Corti italiane rispetto all’’apparecchiatura delle tevole, ed alla presentazione e al servizio dei cibi?
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